仕事場があるのは1階。

周りを建物に囲まれてはいるけれど

冬の低い日差しが、

どうにかこうにか、

午前の一定時間差し込む。

それは大概、撮影の準備時間で。

コンロの火加減が見えないほど、

鋭く眩しい。

でも。

ちょっと離れてみたら。

やけにきらきらしていて。

鋭さはどこへやら。

さて、今日はどんな一日になるのでしょうね。

インフルエンザや風邪が

大流行の様子。

先週の料理教室では、

毎日、次々、病欠の知らせが届き、

参加者はなんと二人。

まあ、おかげで

ゆっくりおしゃべりをしながら、

余裕をもって進行できた。

普段のクラスももうちょっと

ゆったりと進めなくてはなあ。

なんて、反省も。

仕事でも不調を訴える人が多々。

皆さま、暖かくしてお過ごしくださいね。

鏡開きを前に、汁粉も堪能し。

さてさて、仕事モード。

なんとはなく、

鬱々気味の暮れを過し、

何も変わってはいないけれど、

新年は清々しく始まるもの。

インスタでお知らせしましたが、

寒天レシピが7刷りになりました。

手に取ってくださった皆さま、

本当にありがとうございました。

そして養生クラスも2月から

新たに開講させていただきます。

ご興味がありましたらご是非検討ください。

2019年の仕事始め。

いや、とうに始まってはいるけど。

スタッフが来るのは明日から。

スタジオの隅にちんまり置かれた

正月飾りと鏡餅。

どうしようかなあ。

外すには早いけど、

仕事の空気にはそぐわない。

なんて思うのは私だけだろうか。

いつもどうしていたかなあ？

冷蔵庫も通常モードに変換中。

新年会のおでん汁は

いつものように茶飯。

たまりまくった諸々を

わずかでも排出するため(笑)

玄米仕立て。

集いの最後の頃、

食卓が寂しくなったので

急遽焼いたネギ。

まあ、お腹もいっぱいで

食べたいわけでもなく、まんま残り。

添えた味噌と共にみそ汁仕立て。

年末年始の腸の管理用に炊いた青大豆。

そのん茹で汁がだし代わり。

さてさて。

片付けきるまで、もう一息。