東京もようやく冬らしくなり、

水の冷たさを実感する朝。

今年の夏を振り返れば。

暑さをしのげず

冷たい炭酸水に溺れていた。

「冷たいものは控えましょうね」

なんてことを、

さんざん言い続けたのも、自分。

自覚しつつもやめられないほど、

暑さに弱くなっていたらしい。

鋼鉄の内臓とはいいがたい体質だから

危ないなあと思いつつ、

目先の暑さを前に日和ったのだなあ。

寒さが広がり始めた今、

毎朝欠かさない果物の、

その冷たさに「ひえぇっ」となり、

お腹にズンと負担が走る。

いかん、いかん。

生フルーツはおやつ時間に移し、

さらに加熱で味わうこの頃。

さっと焼いた鶏肉とリンゴに、

ローズマリーの香りを添えた

白ワイン蒸し。

柿でもミカンでもおいしいし、

なにより簡単。

寒さの夜に熱々を是非。