明日はポタージュ講座

明日は、NHK文化センター横浜でポタージュの講座。
私の講座は試食の種類が多いので、

いつもは朝一番から始めるのだけど、

今回は午後の時間。

参加してくださる方たちのおなかの具合を見ながら、

試食の塩梅をしなくては。

講座の〆に用意する甘露も、

何が良いのか、何にしたものやら、思案中。

 

毎度、4時起きで仕込むもろもろも、明日はちょっぴりのんびり。

明日は暖かだそうで。朝の仕込みも楽しめそうです。

 

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