お知らせ

夏至はいつも梅雨の最中。

少しずつ明るさの時が短くなってゆくはずだが、

雨空の合間では、その実感もなく、

鳥のさえずりに目覚めるのは相変わらず。

それでも。

こうした小さな区切りに時の歩みを実感する。

暦というのは、すばらしいものだなあ。

 

さて、小さなお知らせです。

明日24日、NHK総合16時55分から放送の「ゆうどき」

おから料理などをご紹介する予定です。

短い時間ですが、お時間がありましたら見てやってくださいませ。

コメントをお書きください

コメント: 2
  • #1

    福本 (火曜日, 24 6月 2014 19:17)

    <ゆうどき>は毎日みております、今日は 石澤さんの(おから)の色々な
    料理を見せて頂き大変参考になりました と同時にビックリしています
    私は男性ですが出来るだけ家で食べる様にしています。早速試したいと
    思います 本も出ている様なので読んでみます。有難うございました。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (水曜日, 25 6月 2014 07:08)

    福本様
    はじめまして。コメントをありがとうございます。
    「ゆうどき」を見ていただいたようで、嬉しいです。
    おからは、現代の私たちに足りない栄養素が豊富なのに、
    食料自給率が低い日本で、ほとんどが廃棄されるという理不尽な状況にあります。
    調理も簡単ですから、ぜひ食卓の仲間に復活させて欲しいなあと思っております。
    感想を聞かせてくださってありがとうございます。
    これからもよろしくお願いします。

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