夏のギフト

梅漬けもひと段落し、梅雨明けを待つばかり。

 

この時期の保存食は、

小瓶に詰めて夏のギフトにするのが行事のひとつ。

もちろん、お中元には到底間に合わず、

小さな残暑見舞いとなるのがお決まり。

 

今年から、全ての漬ける量、作る量を減らしたので、

瓶詰めの種類も姿も様変わりしそうな予感。

 

小分けにする瓶は段ボール単位で取り寄せているが、

その瓶のサイズ自体、年々容量の小さなものへと変化している。

どこまでこじんまりとしてゆくのやら・・・・・・

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