大晦日。

いつもの年と変わらず、

なじみの和菓子屋でのしもちを買い、

ミニミニサイズだけれどお供えもした。

おせちは年々省力化しつつあり、

今は、2日間で作り上げる程度だが、

それも粛々と進行中。

濃い味がしんどくなった親たちのために、

薄味に、軽めに、と心掛けるのだが、

料理によっては、しっかり甘い、

昔からの味が嬉しいものもあるようで、

あれこれ小さな試行錯誤が続き、

毎年少しずつレシピを上書き。

 

年末の食事は、

冷蔵庫の作り置きおかずの消費が必須。

いつも助けてくれていた当座煮は

炊き込みご飯となり、チャーハンとなり、

忙しい時間をしっかり助手。

来年もおいしいご飯を食べられますように。

皆様、今年もたくさんお世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いします。幸多き一年になりますよう、お祈り申し上げます。

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コメント: 2
  • #1

    田中友紀子 (土曜日, 31 12月 2016 21:41)

    こんばんは。
    穏やかで、暖かい師走でしたね。
    今年は、めずらしく健康なお料理をたくさん教えて頂き、ありがとうございました。
    きのこのペーストはクリスマスにも活躍し、お友達にも大人気でした。
    来年も、色々なお料理を教えて頂けるのを楽しみにしています。
    我が家の今年最後のお散歩は、ノエル・ジェシカの実家でした。
    新人さんのソフィアちゃんとディーン君に会って来ました。とても良い子達で、我が家に迎えたくなってしまいました。(3匹は無理ですが・・・)
    来年は、ご一緒にドッグランに行けるのも楽しみにしています。
    素敵な新年をお迎え下さい。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (月曜日, 02 1月 2017 09:39)

    あけましておめでとうございます。
    昨年は、楽しい時間をご一緒できてとてもうれしかったです。
    今年もどうぞよろしくお願いします。
    仮親さん宅まで、お散歩で行けるのですね。いいですね。
    ディーン君、ソフィアちゃんともにかわいいですね。
    我が家ははなにかかりっきりで、何頭も面倒を見れるのはすごいなあと思っています。
    楽しく過ごせる一年になりますように。

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