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私は試行錯誤するのが好きで、
失敗するのが面白い。
そして、それをともに楽しんでくれる
家族や仕事仲間がいるのが幸せ。
へんてこりんなものができても、
笑いながら試食をしてくれ、
それが新しい味やレシピにつながる。
さて、何を言いたいのかといえば、
養生クラスの編成を考え直そうと思い、
1、2月の募集を停止させていただきます。
HPを作ったのと同時に
始めた料理クラスも、
集って下さった方たちの希望を聞きながら
大なり小なりの変化を遂げ、
私のクラスなりのスタイルが
出来上がったように思います。
養生クラスも、再度、あれこれ試行錯誤し、
早くて3月、遅くとも4月の第4週から、
仕切り直した新しいクラス編成で始めます。どうぞよろしくお願いいたします。
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