ちょっと気になることができて、

仕事の合間にあれこれ試作を続けているレシピ。

仕事の試作とは異なり、

締め切りもなければ

緊張感もないせいか、どうか。

何度作ってもうまくゆかない(笑)

 

失敗し、とんでもないものだったとしても

(というか、失敗の方が断然多いのだけど)

決して捨てず、食べるのが信条。

どうにか食べきるためにする工夫は、

成功へと導くステップにもなる

・・・・・・・はず。

 

とはいえ。

やはり、おいしくはないから。

冷凍庫に放り込み、

ひとりのランチに少しずつ消費するのが常。

 

二月になり、新たな気分でむかいたいところ。今月のランチは期待薄だなあ・・・・・

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