連れ合いと散歩がてら

いつものマーケットへ買い出し。

はなの大好物「豚軟骨」の入荷があったので

これは買わなくちゃ、と即かごにへ投入。

一方、自分たちは「今夜、何にしようか」

と話すものの、食べたいものが見つからない。

二人揃って、友人達との食事会が続き、

食欲がない・・・ような、ある・・・ような。

 

「これにどう?」と連れ合が手に取ったのは

岩手県産のサバ缶。ああ、これ、いいかも。

新玉ねぎをスライスして敷き詰め、芽キャベツを乗せ、

さらにサバ缶を散らし、缶汁とオリーブ油をまわしかけて、こんがりグリル。

見目麗しいとは言い難いのだけど、これがまた美味。

それにしても。わんこは豚軟骨で人は缶詰・・・・・・・いいのか、悪いのか・・・・・。

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コメント: 3
  • #1

    田中友紀子 (金曜日, 17 2月 2017 08:32)

    おはようございます。
    今日は、春の陽気になるらしいですが、まだひんやりしています。
    はなちゃんも豚軟骨大好きなのですね。我が家も大好物です。
    サバ缶のオーブン焼きおいしそうですね。
    芽キャベツも今の旬で・・。
    今度作ってみようと思いました。
    オーブン料理は、何となくゴージャスな感じがして良いです。(笑)
    明日は、今日より10度も気温が下がるらしいので、体調管理に気を付けないとならないですね。

  • #2

    田中友紀子 (金曜日, 17 2月 2017 08:34)

    朝から、同じ文を2つも送ってしまいすみませんでした。(汗)

  • #3

    KIYOMI ISHIZAWA (金曜日, 17 2月 2017 09:20)

    おはようございます。
    ??大丈夫です~。お手数をおかけしました。
    豚軟骨はゆで汁がおいしいので、飼い主はスープを堪能しております(笑)
    芽キャベツはこんがり焼くとおいしいですよ~。早春の味です。
    明日は寒くなるのですか!!
    体がついてゆきませんね。

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