誰しも「元気が出る料理」が、

あるのではないだろうか。

私の場合は、骨付きの肉。

鶏でも、豚でも、牛、羊でも。

まあ、魚でも構わないのだけど。

 

ほどほどに脂を落としつつ、

てりってりに濃厚な味をつけ。

両手と口周りを 

べったべたにしながら、かぶりつく。

眼を閉じ「ふ~~む・・・・・」

なんて味わい方はしない。

食べる行為そのものが力となり、

原始的な喜びを感じる。そんな料理。

頭の中をぐるぐる巡っていた諸々を

全て浄化するような。

そんなことはどうでもいい。

と、打ち捨てるような。

簡単に言えば・・・・

はなが食卓の周りから離れなくなる一皿( ´艸`)

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コメント: 2
  • #1

    togatchy (日曜日, 11 6月 2017 21:35)

    お久しぶりです。
    我が家も料理の最中は、キッチンに勢揃いです。
    はなちゃんの姿が目に浮かびます(笑)
    お陰様でロンロンのいぬ親様が決まりました。
    ありがとうございました。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (月曜日, 12 6月 2017 06:49)

    おはようございます。
    お~~~!早いっ。さすが、ロンロンちゃん!
    あの人懐っこさは魅力ですものね。
    幸せになりますように!

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