相変わらず、油がおいしい秋が続く。

コロッケは、買ってくるおかずNO1。

食べたいけど作るのが面倒、

なのだそうだ。

まあ、そうかもしれない。

雑誌やら書籍やらで提案しても、

「みんな作らないからダメ、」

と却下される代表メニュー。

 

肉屋さんのコロッケは美味しいし、

お総菜屋さんのも美味しい。

何なら、パン屋さんのコロッケパンも。

それでも。

自分で作った揚げたては絶品。

さくっと箸を入れ、湯気のたつ一片を

ハフハフっ、アチチっと、

口から湯気を吹きつつ食べる嬉しさ。

コロッケの日はコロッケだけでいい。

口の中に小さく火傷しながら、しみじみ(笑)

コメントをお書きください

コメント: 2
  • #1

    田中友紀子 (金曜日, 06 10月 2017 10:38)

    おはようございます。
    昨日も美味しいお料理を教えて頂きありがとうございました。
    高野豆腐粉のクルミパンは家族にも、愛犬にも大好評で、夕食がシチューだったので、直ぐに完食してしまいました。
    低糖アップルソースは、ポークソテーに使おうと思っています。楽しみです。
    また、来月も楽しみに伺います。

    コロッケの揚げたては、最高ですね。
    でも、作るのがとても面倒です。
    クリームコロッケもとても好きなのですが、かなりやる気を出さないと作らないメニューです。
    先生の様に、ササッと作れると良いのですが・・。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (金曜日, 06 10月 2017 18:54)

    こんばんは。
    こちらこそ、ありがとうございました。
    わんこにも、人気があってよかった!です。
    コロッケは一度に作ろうとするとかな~り面倒ですよね。
    ささっとは作れません・・・・・。
    私は、ジャガイモだけを丸ごとまとめてゆでておいて
    後日作るという、二段階作成です。
    ポテトサラダになってしまうこともありますが(笑)。
    来月もよろしくお願い致します。

各クラスのご案内

■開催場所はお問い合わせください

  最寄駅は JR山手線 目黒駅です

 

■お問い合わせ

 お問い合わせフォーム  

 または下記メールアドレスから

 お願いします。

 返信用アドレス、住所、お名前を

 必ずご記入ください。

 明記されていないものにはお返事

   できませんのでご了承ください。

   oryourimie@yahoo.co.jp

 

お問い合わせ等には、

48時間以内に返信しております。

2日たっても返信が届かない場合、

何らかの理由で、こちらに

届いていない可能性があります。

お手数をおかけしますが、

再送いただくか、

下記コメント欄からご連絡ください。

こちらのコメントは認証制ですので、

公開されることはありません。

よろしくお願い申し上げます。 

**************** 

コメント: 0

新刊のお知らせ

2017年6月14日発刊

2017年3月29日発刊

2017年3月28日発刊

2017年2月1日発刊