毎日のように続けざる負えない始末。

仕事で出る大小様々な切れ端。

毎日の料理で出る皮や半端。

作り置き調味料の残り殻。

まあ、色々。

 

写真は柚子の皮で仕込んだスイーツ。

たまたま、産直の無農薬に出会い。

「姿は悪いけれど・・・・・」と、

売り手のお姉さんが何度も言うので。

時間もないのに、ついつい購入し

結局、夜なべ仕事。

歳をとった母たちが、

「年々、料理をしたくなくなるのよ」

というのを常々聞かされ、

よくよく考えれば、

料理できることも「当然」ではないのだ、と。

ちょっぴり幸せな気分になった疲労感の夜。

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