残

色々迷いが生じ、

手が付けられずにいた、

露茜最後の1㎏。

 

露茜の梅酒もシロップも、

それはそれは美しい彩。

・・・・なのだけど。

毎日おやつは欠かさないのに、

梅酒やシロップは

作っても食さなくなったこの頃。

作るのも熟成過程を見るのも

至極楽しい。

でも。

食べないのなら意味がないものねえ。

そんなこんなで、

梅の加工は、迷いと共に

あれやこれやの試行錯誤が続く。

ま、それも今年は無事終了。