鋏

新年、新調した料理バサミ。

仕事柄、自宅と仕事場合わせて

4本あるのだけど。

全てヘンケルス　ツヴィリングクラシック

(ZWILLING J.A. HENCKELS)。

 

右側が今回新しく買ったもの。

左側は全く同じもので、御年34歳。

そう、今も使い続ける34年目のもの。

鶏の骨を切ろうが、木の実を割ろうが、

切れ味は変わらないし、

手にもしっくりなじむ。

今もってなにひとつ不都合はない、

素晴らしい鋏。

 

30年以上の間には、

他に使った鋏もあるのだけれど。

どれもが現場から離脱していき、

残っているのは最初から使い続けるこれ。

 

それなのに、なぜ新調したかといえば。

仕事で料理の手元写真を撮るときに、剝げハゲの持ち手が気になったから。

というだけの話で、

要するに撮影用のよそ行き用鋏。

・・・・・・なのに。

ああそうだ！と。

剝げハゲをこすり落としてしまったら

これでよかったんじゃない？な姿。

 

新しい鋏が同じ姿になるまでの年月、

「私」が、使い続けられるのか・・・・。

問題はそこ。