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2021/03/17

瓶

料理クラス、養生クラスとも

小さな瓶詰めを持ち帰って頂く。

保存食だったり、

手作り調味料だったり、

瓶の形も中身も、種々雑多。

 

元々、無類の瓶詰め好きなので、

毎月、何にしようか考えるのが

なによりも楽しい。

自宅でのクラスを始めて

そろそろ7年になるが、

料理もそうだけれど、

同じものを作ったことがない。

「定番」を作りたくない、

というのもあるのだけれど

「次」を考えるほうが断然楽しいから。

さて、来月は何を作ろうかなあ。

 

tagPlaceholderカテゴリ: 2021年3月

コメントをお書きください

コメント: 2
  • #1

    田中友紀子 (金曜日, 19 3月 2021 07:35)

    おはようございます。
    先日のお教室で作り、持ち帰った「パセリと玉ねぎのドレッシング」は、野菜だけではなく、お肉、お魚のお料理にも合うので、あっという間に無くなりそうです。
    持ち帰りの瓶の中身も楽しみですが、色々な形の瓶も楽しみです。
    緊急事態宣言も解除されるので、来月も伺えるのが楽しみです。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (日曜日, 21 3月 2021 15:29)

    こんにちは。
    瓶詰め楽しんでいただけると嬉しいです。
    ご家族にもお裾分けしたいですものね。
    来月もよろしくお願いします。

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