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カテゴリ:2019年12月

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2019/12/27

謝

晴れ空が広がる東京。 年内最後の撮影も終わり、 仕事場もお休み。 おせちの準備を始めたいのだけど 思わぬ事態になり、 数日先の予想がつかない、仕事納め。 いつも通りでいられることは 普通ではないのだなあと、 しみじみ。 何はともあれ、黒豆だけは準備。 さて、その先はどうなる事やら。 今年もたくさんお世話になりました。 多くの方のおかげで、...

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2019/12/23

庫

今年、新装版になった 「野菜のポタージュ」が 文庫本として発刊になりました。 判型が小さいので、 レイアウトは多少変わっていますが、 中身はそのままです。 短期間で書架から下げられてしまう昨今、 このように、様々な形で、 長く書店に置いていただけるのは とても幸せなことです。 手に取ってくださった皆様、 本当にありがとうございました。...

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2019/12/17

蜜

せっかく出張にでたのだから 少し足を延ばし・・・。 なんてことを考えなくもないのだが。 これが、なかなか。 できるようでできない。 仕事だけで、いっぱいいっぱい。 いつになったら、 小さな余裕を持つことができるやら。 と、そんなことを言いつつ、 わずかでも時間があれば 産直市で物色は、する(笑) 生鮮品は買えないので、 個人名で並ぶ蜂蜜や加工品。...

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2019/12/15

土

ひと月ほど、 HPを放置しておりました。 申し訳ありません。 講義用のパワポ作りや 外での仕事に追われ、 パソコン時間が取れずにいました。 出張の様子や 各地の料理教室の様子など、 綴りたいことは山ほどあったのですが 時間が過ぎてしまうと、 そんな気も薄れ。 ダメダメ・・・・・ですね。 せもめても、ということで。 福山のクワイの収穫の様子の...

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2025年3月3日発刊

    米粉の万能生地

伸ばして包んで、

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