2021/04/27
緊急事態宣言の発令。 まあ、普段から ほぼ引きこもり生活だから。 あまり不都合はないのだが。 つまらないおしゃべりをする ゆるい時間が無くなったなあ。 空っぽの時間はたっぷりあるのだけど。 実りがあるわけでも、 結論があるわけでもない、 けれど、空っぽではない時間がね。 口が動かなければ 手を動かしたくなるものなのか。...
2021/04/23
小さな庭も華やいできた。 白い小さな花が好きで、 そのうえ食べたいものだから(笑) ラズベリー、山査子、 柚子、金柑、などなど。 日出も早くなり、 目覚めの時間も夏時間に移行中。 それでも、少しでも疲れがたまると まぶしいほど明るくなって ようやく目が覚めるという。 我ながらよく眠るこの頃。 勤勉さには程遠い。 緊急事態宣言の行く末が気になる今週。...
2021/04/17
味のバランスを確認したい試作があり。 自分で食べるなら、と、 必要もないのに糖質オフで試作。 小さなお菓子なので1枚の糖質量は微々たるもので 片や０.数g、もう一方はほぼゼロ。 ほぼゼロの方が見た目はおいしそうだけど。 食べてみれば「・・ま、ほぼゼロだからね」の味(笑) こういうレシピは、おいしさと数値と手軽さと。...
2021/04/15
ブルーベリーが満開で。 春の小鳥たちが賑やかしい。 メジロは上手に蜜を吸うのだが。 ヒヨドリは花を丸ごと食べてしまう。 それも日々大量に！ 去年はほとんどの花が ヒヨドリのおやつと化した。 水鉄砲の応戦ではらちが明かず。 防鳥ネットをのせることに。 ふんわりかぶせただけの 隙間だらけだから、 出入り自由なのだが。 ヒヨドリにはよろしくないようで。...
2021/04/12
4月のクラスも無事終了。 春の野菜は華やかでおいしくて。 楽しい食卓が出来ました。 コロナ禍の中、 試食を伴うクラス開講のため、 出来る限りの対策を しているつもりではあるけれど。 来月からは さらに定員を減らすことにしました。 いっそ休講に、とも考えるのだけど。 10は無理だからといって、 ０にするのはどうなのか。 と、逡巡し。...
2021/04/02
マスクを手作りしたのは1年前。 飛沫を広げないためには 使い捨てサージカルマスクだそうで。 国産がいつでも手に入るし、 これらを使うことはなくなった。 近所のドラッグストアには PCR検査キットが売られ、 散歩道にはキットの自販機まで登場。 結果の信憑性をあれこれ言われ。 否定する人も多いけれど。 いつでも検査できるのはありがたい。...