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料理クラス

2014年 9月 25日 木

料理クラスの第1回目が無事に(?)終了しました。

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

 

あれこれシュミレーションし、考えてはいるのですが、

参加してくださる方が楽しんでくださるように、

当日の様々なやり取りの中で、作りあげてゆく時間でした。

全てのクラス、毎回、私自身が勉強することばかりです。

 

同じレジュメもレシピも、二度と使うことはありません。

同じ時間が二度とないのと、同じことですね。

あ・・でも・・もしかすると、20年ぐらいしたら、

思い出したくなって、再現することがあるかも??笑?

だとしても、同じ時間は決して戻ってこない。

振り返ることはもちろん大切だけれど、前を見ることは、もっともっと必要・・・かな?

 

さて、明日も頑張りましょう。

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はじまり

2014年 9月 22日 月

週末、新しく通い始めた勉学がスタート。

今までとは全く異なる・・・・

というか、興味を持たずに来た分野。

はっきり言えば「苦手」だろう方向性。


だからこそ、

きっと新しい事が学べるだろうなあと、

期待にわくわくしているところ。


三年間の勉学のおかげか、授業時間そのもので疲れることもなく、清々しい心持で帰宅。

駅から30分の道のりも、楽しい散歩コースになりそうです。

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今夜は餃子

2014年 9月 17日 水

朝から、夕食のメニューが決まっているなんてことは

ほとんどないのだけれど、今夜は餃子。

 

何故かといえば、

草取りの前に野放図に育っているニラを収穫したから。

全部刈り取りたいのだけれど、

そうすると、

今週中ずっと餃子を食べ続ける羽目になりそうで、

花のほころびが美しいところはしばらくそのままに、

育ちの遅いところから刈り取られるという、ニラにとっては不本意な朝。

う~ん、今夜が楽しみです。

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まみれる

2014年 9月 15日 月

先週末といいこの連休といい、たくさんの人にまみれ続けた。

私自身、どちらかといえば、人見知り・・・・

と、いえば言葉はいいが、はっきり言えば、人嫌い。

ひと言もしゃべらず、日がな一日

一人でちまちまと細かいことをしているのが好み。

でも、仕事をしている限り、それでは成り立たない。

無理をしているのかなあ。

なんてことを思ったこともあるのだけれど・・・・・・

たくさんの人の中にいても、結局は、自分は自分のまま。

そんなことを今さらながら、

ようやくわかったような・・・わからないような・・・・・


蛹は羽ばたくための過程だけれど、それはきっと心地よい時間で。

でも、時間はきちんと過ぎてゆくので、いつまでも蛹ではいられない。

何だかよくわからないけれど。少しだけ自分が変わったような気がする9月。


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なかなか・・・・・

2014年 9月 08日 月

薄灰色の厚い雲が広がる今朝。

十五夜の光は届くだろうか。


毎年、このごろになると何とかしなくちゃと思う庭。

点々と飛び地で育つニラは花盛り。

雑草は背丈をのばし、

カナヘビはその草をかき分けて歩き回る。

この夏、スイレン鉢に放流されたメダカは、

秋の気配にいっそうの元気をもらったようで

ひゅん、ではなく、びゅんっと泳ぎまわっている。まあ、これはいいか。


書籍や雑誌の撮影やらの通常業務のほかに、外へ出てゆくイベントが立て続き、

腰を落ち着ける時間が無いまま、9月の時間も着々と過ぎてゆく。

PCは箱から出しただけで、部屋の隅に置かれたまま。


さて。まずは、箱を片づけてしまうことからでも始めましょうかね。

小さな道も一歩から・・・・・・・って、ちょっと違うかな???

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PC到着

2014年 9月 03日 水

頼んであったPCが到着。

即、箱を開け・・・・たいところだけれど、

今開けた所で、眺める時間しかなく、しばし、封印。

う~ん、早く使いたい。

でも、初期設定にかかる時間を考えるとねえ・・・・

今月中には使えるスタッフの一員にしたいのだけど

どうなることやら・・・・


10日ほど前から書店に並んでいる

「おからのパワーアップレシピ」が、はやくも重版になりました。

秋のさわやかな風が、喜びを運んでくれたようです。とてもうれしいです。

初代共々、よろしくお願い申し上げます。


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