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2014/03/15

新刊のお知らせ

3月14日にお菓子の新刊ができました。

 

学校へ通った三年間。

授業を終え、家へ帰り着いての夕食は22時近くでした。

19時を過ぎるころからおなかがぐうっとなり、

授業に集中できないことも多かったので、

クラスの皆の分も合わせて夜食おやつを作り、

持参するようになりました。

 

夜食べても、おなかの負担にならず、

血糖値を急上昇させて眠くならない、体にやさしいもの。

そして何より、私自身が学校へ行く前に気軽に作れるもの。

 

過去のレシピとは異なるアプローチで作り続けたお菓子は、私のお腹に程よく寄り添い、

たくさんの品数を試食するような撮影のまかないにも好評で、

日々のおやつ用にも頻繁に作るようになりました。

 

普通のお菓子レシピとは少々異なる作り方の物もありますが、どれも簡単です。

ご興味がありましたら、書店で手に取ってみてください。

      ↓(下記はアマゾンにリンクしています)

毎日食べてもふとらない 体にやさしいお菓子―バターや生クリームを使わず、食物繊維がたっぷり! (食べてすこやかシリーズ)
tagPlaceholderカテゴリ: 2014年3月

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2025年3月3日発刊

    米粉の万能生地

伸ばして包んで、

焼いて揚げて蒸して!

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