暴風雨の夜

土砂降りなんてものじゃない、雨。

いくら台風とはいえ、そろそろ上がっても良い頃。

雨音に目覚める夜が幾夜も続くなんて。

何より、これ以上の被害が広がりませんように。

 

連れ合いがドイツパンを買ってきてくれて、

ああ、こういうパンが大好きだったんだよなあ、

と思いだした。

どっしり重く、酸味のたった、穀粒のパン。

かみしめるほど、しみじみ・・・・ああ、本当においしい。

写真は去年焼いたプレッツエル。久しく焼いていないなあ・・・・・

晴れてまぶしい秋が戻ったら、穀粒のパンと共に、また焼こう。

 

保存食と常備菜のコラムを月1本程度こちらで書かせていただいております。

いつものように、台所でコンデジでちまちまと写真をとり、文章を綴っています。

自分のHPの更新も滞っているのに、どこまでできるのかわかりませんが、

ご興味がありましたら、読んでやってください。