荒天

台風の直撃で、嵐な午前中の東京。

 

あれこれ、試作をしなくてはならず。

なのに、生鮮食品の入荷がいま一つで。

丸一日台所にこもっていた割には、

何にもならないまま、終了。

 

試作は上手くゆくことばかりではないし、

まあ、はっきり言ってしまえば、

失敗の方が多いのだけど(笑)。

成果の上がらない1日を過ごすと、

激しく疲れる。

「気疲れ」とはよく言ったもの。

もう「気力」がどこにもないもの・・・・

 

窓外の荒れ模様を眺め、

仕事用の買い物に出かける力はあっても

自宅用の買い出しに出るパワーは枯渇。

 

冷蔵庫、保存庫をガサゴソ漁り・・・・・

夏の始めに仕込んだ瓶を開封。

中身はカツオとドライトマト、オニオン、ガーリック、さらにスパイスの香るオイルツナ。

鬱々を散じるためにハーブをたっぷり。

外から、内から、なけなしの気力を補おう・・・と、ささやかな一皿。

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コメント: 2
  • #1

    田中友紀子 (火曜日, 23 8月 2016 09:15)

    おはようございます。
    台風が去り、台風一過と思いきや、また午後は雨とか・・。
    わんこのお散歩に悩む毎日です。
    先生は夏休みも、有意義にお過ごしですね。
    お料理教室で教えて頂いた、カツオのツナは本当に便利ですね。作り置きしておくと、1品足りない時に重宝しています。
    また、目からうろこの、お料理を教えて頂けるのを楽しみにしています。
    はなちゃんにも会えるのが楽しみです。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (火曜日, 23 8月 2016 18:49)

    田中さん、こんばんは。
    本当に・・・・はなは雨が降っていると決して外に出ようとしないので、
    散歩時間が不規則になり、ストレスがたまっているようです。

    保存食は、わざわざ作る必要もないのかもしれませんが、
    疲れて何もする気がない時ほど、自分の作ったものでないと回復しないので。
    毎回、作っておいて良かったなあ・・・と思います。

    秋になって、またお目にかかるのを楽しみにしております。
    涼しくなったら、ノエルちゃんたちとお散歩もしたいですね。

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