KIYOMI's FOOD ATELIER
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2017/03/12

先

おひさまに呼ばれ、

はなと散歩に出た昨日午後。

近所のお寺さんが鐘を打ち、

その時を知らせてくれた。

14時46分。

鐘の鳴る間、立ち止り、目を閉じると、

一面に響き、広がる、

公園でで遊ぶ子供たちの賑やかな声が、

心を穏やかにしてくれるのを感じた。

いつも通りであることの幸せは、

つい忘れがちで、

これが当然ではないのだということも、

忘れずにいなくてはね。

 

仕事では季節を先んじた食材が必要で、

いつものマーケットは、

市場にありさえすれば、1個でも気軽に取り寄せてくれる。

今はまだ高価な国産筍。必要だったのは2本だったのだけれど。お店は当然「箱」で仕入れる。

残りはごく普通に店に並ぶのだけど、毎日のおかずにするには少々高価なもので。

「売れ残ったら申し訳ない」と気になって仕方がない。

でまあ、翌日や翌々日も、心配で見に行き、残っているとつい買ってしまう。

ま、どんなものでも結構売れるので、大概わたしの杞憂でしかないのだけれど(笑)

おかげでたまに、料理クラスでも、我が家の夕食でも、少しばかり豊かな気分の一皿が並ぶわけ。

tagPlaceholderカテゴリ: 2017年3月

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コメント: 2
  • #1

    田中友紀子 (日曜日, 12 3月 2017 08:31)

    おはようございます。
    初物の国産筍、お陰様で、お料理教室で、美味しくいただきました。
    まだ、我が家の近所のお店では、並んでいないです。
    柔らかく、春を感じられて何とも贅沢ですね。
    まだまだ、空気も冷たいですが、春はそこまで来ているのですね。

  • #2

    KIYOMI ISHIZAWA (日曜日, 12 3月 2017 08:39)

    おはようございます。
    料理クラスではほんのちょっぴりですみませんでした。
    あの後、また購入して帰ってきました。
    ちょっぴり、贅沢を味わった気分です。
    昼間は少し暖かくなって、休日のお散歩が楽しいですね。
    はなは、人がたくさんいるとだめなので、休日はあまり楽しめないのが難点ですが(笑)

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