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カテゴリ:2017年3月

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2017/03/31

出

3月も終わり、明日からは4月。 なんと、今年も1/4が過ぎてしまった。 相変わらず、目先を乗り越えることだけで、 何も始められなかった・・・・・ あいや、仕事には関係ないが金継ぎを始めた。 小さな欠けを修復するのに、早くて3か月。 こんな時間の使い方が、 今の私に最も必要だと始めたが、 さて、仕上がりはどうなることやら。...

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2017/03/30

麹

今月は新刊続き。 どうりで、暮れから気ぜわしく、 立ち止まる時間がなかったはず。 本日は、その一冊のご紹介を。 我が家では欠かすことのない、麹甘酒。 なにやら、世間ではかなりのブームだそう。 言われてみて、マーケットで探せば、 様々なメーカーの多種な甘酒が並んでいた。 私にとって甘酒は自分で仕込むものだし、...

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2017/03/28

離

家の前の小道のソメイヨシノ。 みるみるうちに蕾が染まり、 ほころび始めた。 清楚なその姿は、 晴れ空にも、雨降りにも、変わらず。 そうありたいものだなあ、と。 別れの季節。 仕事でも、プライベートでも。 流れを滞らせないために、 分水嶺は必要だけど。 わかってはいても、...

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2017/03/27

糖

雨降りで始まった今週。 朝からパソコン作業をしているのだけれど、 あっという間に指先がかじかみ、 ああ、今日は本当に寒いのね、と。 本日、マイナビ出版から 「糖質オフのお菓子」が発刊されます。 私はごく一部、 数点の焼かないお菓子を担当しただけですが、 吉川文子先生、今井洋子先生、お二方が 美しくおいしい焼き菓子をご紹介くださっています。...

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2017/03/26

遂

雨降りの寒い日曜日。 はなの散歩もないから、 仕方なく仕事(笑) 久しぶりに、丸一日集中してデスクに向かう。 いつもはあれこれ横道にそれるのだけど。 不思議と書き続けることができた原稿。 おかげで肩と眼が・・・・・・ マッサージにでも行きたいところだけれど、 それもなあ・・・・。 冬に戻ったような寒さの昼は雑炊。...

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2017/03/25

桃

晴れ渡った空に惹かれたのか。 どこもかしこも、人がたくさん。 道にも車が連なる。 春休みだし。ソメイヨシノも咲き始めたし。 何より、お日様がてりってり、だし。 ・・・・ま、ちょっぴり寒いけど(笑)。 学校の植え込みを管理している職員さん。 多分、とてもきっちりしている方。 なのだと思う。 草が見えれば、丁寧に抜き。...

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2017/03/24

塊

仕事を終えて、自分たちの夕食。 疲れて力が抜けてしまっているときは、 冷凍やら冷蔵のストックがメインディッシュ。 ストックは、作りたてに比べれば、 香りや味わいが弱くなるのは否めない。 だから、仕込みには気合いが入る。 だって。 これを食べるのは自分が弱っているときだから。 牛肉多めの合いびきで作ったミートボール。...

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2017/03/23

完

日向で満開のユキヤナギ。 日陰のそれは、蕾がようやく見えたところ。 家の前の小道のソメイヨシノは、 ほんのり桜色に染まり始め、 予報通りに開花してゆくつもりらしい。 考える時間のないまま撮影突入した単行本。 鈍い頭を全開にして 日々考え続け、試作を続け、 幾度も失敗しながらもへこむ時間はなく。 本日、無事撮影終了。 いつものことだが、...

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2017/03/22

引

はなは、朝の散歩が大好きで。 連れ合いが散歩に行く準備を始めると、 部屋中を走り回って喜び、 外に出れば大好きな公園につくまで、 ひっぱり、ひっぱり・・・・。 帰路に着いてようやく落ち着く。 ひどく引っ張って歩くときは リードを強く引いたり、立ち止まったり、 方向転換したり、 しつけの本にありそうな、 飼い主がすべきあれこれをするのだけれど、...

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2017/03/21

霞

夜からの雨。 春が来たなあと感じる雨。 空は暗いのだけれど、 ほの暖かく、しっとりとまとわり、 木々に、花々に、命の源を与える。 明日の朝は今日よりもさらに 生き生きとした景色が広がるだろうなあ。 Tさんに頂いた、自家栽培シイタケ。 私も育てようと思ったことはあったけど、 台所に置き場がなく、いまだに未体験。 シンプルに芽キャベツとソテー。...

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