芋

久しぶりにお日様が覗いた今日。

軌道も随分と低くなったのか

朝日が眩しくて心地よい。

すっかり秋の涼しさ。

 

常にストックしているけど。

毎日のように食べるけど。

好きなのかといわれれば、

さほどでもない、のが、芋。

とはいえ。

たまあに、うわぁ美味っ！

としみじみ味わうこともあり。

長年連れ添った相方のようなものか、な。

 

長芋のストックが山ほどあったので

豆腐とクリームチーズでムースに。

粉茶ときな粉のソースをかけたら。

いやあ、久しぶりに納得の美味。

 

ああ、食欲の秋が始まったなあ、と(笑)。