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2019/04/04

芹

少し前から、

青果売り場に田芹がならぶ。

ずっと以前は

春の芽吹きを土から抜いた、

まさにそのままの状態で

売られていた・・・・のに。

今は、水耕と変わらない姿。

(写真左が田芹 右は庭の芹)

 

分け入った土をきれいに洗い、

細かな根を落とすのは

ほどほど根気のいる作業で。

その手間が嫌われた結果

だろうと、想像はつく。

八百屋の店頭で

水桶の中で汚れを流していた

いかにも春な姿が懐かしい。

 

とはいえ、庭を見渡せば。

買い求める必要もないわけで。

ひとつかみ引っこ抜いては

味噌汁に入れ、

煮びたし、辛し和え、などなど。

香りを楽しんだ三月

陽気をあびた葉は力強く育ち、

そんな楽しみもそろそろ終わる。

tagPlaceholderカテゴリ: 2019年4月

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