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少し前。
仕事でベーコンを作った。
何年ぶりだろう。
我が家では
ベーコンは母が作るものだった。
父には最高のつまみだったようだが。
子供の私には燻製香がきつく。
何がおいしいのか、
いまひとつわからなかった。
大人になった今、
その香りこそがおいしいのだけど。
撮影で残ったチップをいただき。
日々、燻煙にまみれていたら。
あっという間にチップがなくなり。
結局、ぽちっと購入。
始めると止まらない性。
おかげで、朝食には必ずベーコン。
ちょいとばかり、
コンチネンタルになりつつある朝食。
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