燻

少し前。

仕事でベーコンを作った。

何年ぶりだろう。

 

我が家では

ベーコンは母が作るものだった。

父には最高のつまみだったようだが。

子供の私には燻製香がきつく。

何がおいしいのか、

いまひとつわからなかった。

大人になった今、

その香りこそがおいしいのだけど。

 

撮影で残ったチップをいただき。

日々、燻煙にまみれていたら。

あっという間にチップがなくなり。

結局、ぽちっと購入。

 

始めると止まらない性。

おかげで、朝食には必ずベーコン。

ちょいとばかり、

コンチネンタルになりつつある朝食。